支气管炎食疗方法大公开

支气管炎在我们日常生活中比较常见，患者一般会出现咳嗽、咳痰、气喘、反复感染等症状，严重侵害着患者的身心健康。大家在患上支气管炎疾病时，还需尽早到正规医院进行诊治，日常生活中还可以选用食疗方进行辅助治疗，可以促进该疾病的恢复。

支气管炎食疗方法大公开 

1、虫草炖老鸭

取冬虫夏草15克，老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，连食1个月左右。可补体内虚损、益肺肾、止咳喘。黄芪乌骨鸡：取黄芪30克，乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏，切半只，再切块，放沙锅中与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分作3次食用。连食1个月左右。可起到益气养肺、滋肾养血、固表防感冒的作用。

2、杏仁粒大米茶

取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡；大米洗净，用冷水浸泡30分钟；然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽（咳嗽、痰白以及纳呆）之久咳者。

3、金荞麦瘦肉汤

取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水；金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣（去核）洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒（发热、咳嗽、痰多）者。

4、枇杷叶粳米粥

取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或兼有发热）之咳嗽者。

5、冬虫草猪肺汤

取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。适用于肺肾阴虚（咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗）者，也可用于支气管哮喘者。

6、四仁鸡子粉

白果仁、甜杏仁，各一份，胡桃肉、花生仁各2 份，共研末，每天清晨取20克，鸡蛋1枚，加调料冲服，常年服用。

7、胡桃肉

临冬前每晚睡觉前把1-3个紫衣胡桃肉与1-3片生 姜同细嚼，慢慢烟下；若加1-2片生晒参同嚼则效果更佳。

8、紫河车粉

取胎盘2-3具，洗净，置温箱烤干研粉，装入胶囊。 每次3-4粒，每日2次，临冬前早晚以米汤或温开水送服。胎盘所含胎盘脂多糖等，有调节和增强人体免疫力及兴奋肾上腺皮质等作用，经常服用对预防慢支（尤其适用于喘息型）和支气管哮喘的复发有良好的效果。

9、枇杷叶粥

枇杷叶30克，粳米100克。将枇杷叶去毛，切细，加水500毫升，煎煮，去渣，取汁250毫升。将米淘净，入汁煮粥，煮至粥熟，加冰糖少许。支气管炎患者分两次温服。具有清热化痰、止咳降逆的作用。

10、阿胶北杏炖雪梨

西洋参5克，北杏10克，雪梨一个，冰糖30克，阿胶10克。将前四味放入炖盅内，加水半碗，隔水炖一个小时，后加入阿胶烊化，支气管炎患者吃梨喝汤。

11、二仙羊肉汤

仙茅15克，仙灵脾15克，覆盆子10克，金樱子15克，羊肉250克。取羊肉洗净，切成丁，将仙茅、仙灵脾、覆盆子、金樱子用纱布包扎与羊肉入锅，加水适量，煎煮至羊肉熟烂，捞出药包，放入食盐、味精等调料，出锅冷却，支气管炎患者吃肉喝汤。