古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
吃鸡肉会得禽流感吗
香港的禽流感将造成春节无活鸡，那么怎么样在春节来临之际吃上健康的鸡肉。吃鸡肉应注意哪些事项呢，吃鸡肉有哪些禁忌呢，鸡肉不能同什么一起吃呢？禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，也能感染人类，感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播。禽流感病毒不仅具有高致病性，不同亚型的流感病毒基因片段还可以发生重组，进行迅速变异。如果病毒与受体不……
禽流感是禽流行性感冒(Avian Influenza，AI)的简称，这是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。 不仅是鸡，其它一些家禽和野鸟都能感染禽流感。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状，仅使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。低致病性禽流感可使禽类出现轻度呼吸道症状，食量减少、产蛋量下降，出现……
“无酒不成席，无鸡不成宴”。鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，鸡肉虽是家庭餐桌上最常见的菜肴，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正： 误解1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？ 鸡腿肉常被很多人误认为脂肪含量太高，不利于健康。实际上，鸡胸肉所含的脂肪和热量虽然低于鸡腿肉，但是去皮后的鸡腿肉所含脂肪量和鸡胸肉相差不多，要低于牛羊等其他肉类……
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。 现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸……
疾病新闻据《东莞时报》讯 3月3日，东莞市卫生局通报H7N9禽流感疫情最新消息称，目前，东莞共报告了3例人感染H7N9禽流感确诊病例，春节以来，东莞市未见新增人感染H7N9禽流感病例。不过，2月以来，东莞共排查了有禽类接触史流感样病例、重症肺炎等疑似病例100余例。东莞发布：2月以来，东莞未见新增H7N9禽流感病例自去年冬季以来，广东省人感染H7N9禽流感病例一直处于持续性散发状态。对于H7N9，东莞卫生部门采取了积极的防控措施……
吃鸡肉会得禽流感吗相关问题
- Q：吃鸡肉会得禽流感吗
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A：你好：是不会的，一般是空气传播，与吃鸡蛋没有太大关系。不过尽量不要接触鸡群，以免则更加的疾病的风险。平时要注意卫生，勤洗手。[详细]
- Q：吃鸡肉会得禽流感吗
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A：会~案例都是生鸡或病死家禽感染,H5N1病毒在一定高温下就可以杀死[详细]
- Q：吃鸡肉会得禽流感吗
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A： 你好。不会的，一般在大型的超市或者市场，购买的鸡肉都是能够得到国家检测的，也就是卫生监测合格的产品，因此不会存在禽流……[详细]
- Q：吃鸡肉会得禽流感吗？
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A：你好,现在国家对于禽流感研究如下,人感染H7N9禽流感潜伏期一般为7天以内。患者一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重……[详细]
- Q：吃鸡肉会得H7N9禽流感吗？
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A：这种情况只要在正规肉店购买经卫生质量监督局部门认证合格的肉类，经彻底煮熟才食用的话，是无需太担心的。同时若出现高烧，伴随咳嗽不止，应及时去医院检查确诊……[详细]
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