细菌性食物中毒

细菌性食物中毒有哪些症状表现呢?

细菌性食物中毒有哪些症状表现呢?一般由活菌引起的感染型细菌性食物中毒多有发热和腹泻。如沙门氏菌食物中毒时,体温可达38~40℃,还有恶心、呕吐、腹痛、无力、全身酸痛、头晕等。粪便可呈水样,有时有脓血、粘液。副溶血性弧菌食物中毒,起病急、发热不高、腹痛、腹泻、呕吐、脱水、大便为黄水样或黄糊状,1/4病例呈血水样或洗肉水样。细菌毒素引起的细菌性食物中毒,常无发热。葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要症状为恶心、剧烈……

查看详情

细菌性食物中毒的检查与诊断标准

细菌性食物中毒是由进食被细菌或其毒素污染的食物而引起的急性中毒性疾病,按病因不同分为感染性食物中毒与毒素性食物中毒,依临床表现不同分为胃肠型食物中毒与神经型食物中毒,胃肠型食物中毒多见于夏秋季,常见的细菌有沙门菌属、副溶血弧菌、变形杆菌及葡萄球菌等。那么,细菌性食物中毒有什么诊断标准呢?需要做哪些检查呢?细菌性食物中毒的诊断标准根据集体伙食单位短期内爆发大批急性胃肠炎患者,结合季节 及饮食情况(厨……

查看详情

细菌性食物中毒该如何治疗?

细菌性食物中毒如何治疗呢?细菌性食物中毒卧床休息,按消化道传染病隔离。病情严重者可根据病原菌选用抗菌药物。神经型食物中毒的治疗,早期足量应用多价抗毒。中医治疗,湿热型主证清热利湿、降逆止呕。寒湿型主证散寒除湿、和胃化浊。食滞型主证消积化滞、清热祛湿。一、暴发流行时的处理应做好思想工作和组织工作,将患者进行分类,轻者在原单位集中治疗,重症患者送往医院或卫生队治疗,即时收集资料,进行流行病学调查及细菌……

查看详情

高温天 谨防细菌性食物中毒

夏季植物病虫害高发,菜农、果农用农药杀虫在所难免。消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬,食用前应先浸泡半小时后再清洗食用。 选购熟食卤菜、凉菜时,要到防虫防蝇防尘设施齐全的销售点。熟食制品在温度低于60℃、高于10℃条件下放置2小时以上的,或隔餐、隔夜食物,食用前须彻底加热。 此外要慎食水产品。因为天热时,鲜活水产品容易缺氧,而黄鳝、龟鳖、螃蟹、虾等死亡后极易变质,切勿食用。 一旦发生食物中毒,要及……

查看详情

细菌性食物中毒相关问题

Q:细菌性食物中毒

A:你好:建议口服整肠生和氟哌酸必要时到医院输液治疗感谢您的咨询,欢迎您再次提问![详细]

Q:细菌性食物中毒的病因是什么

A:你好,细菌性食物中毒的病因主要分为2大方面:胃肠型食物中毒,是以急性胃肠炎为主要表现的中毒性疾病;神经型食物中毒(肉毒中毒),肉毒中毒是进食被肉毒梭状芽孢……[详细]

Q:细菌性食物中毒可以怎么诊断

A:你好,细菌性食物中毒要做以下检查:血常规、粪便检查、细菌学检查、血清凝集试验、细菌毒素的毒性试验。该病是由进食被细菌或其毒素污染的食物而引起的急性中毒……[详细]

Q:细菌性食物中毒怎么办

A:你好,细菌性食物中毒卧床休息,按消化道传染病隔离。病情严重者可根据病原菌选用抗菌药物。神经型食物中毒的治疗,早期足量应用多价抗毒。中医治疗,湿热型主证……[详细]

Q:细菌性食物中毒是怎么回事

A:你好,细菌性食物中毒是由进食被细菌或其毒素污染的食物而引起的急性中毒性疾病,按病因不同分为感染性食物中毒与毒素性食物中毒,依临床表现不同分为胃肠型食物……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]