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咽炎
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怎么饮食应对扁桃体发炎

2017-03-30 17:38:05      

咽喉肿痛,多见于上呼吸道感染、急性咽炎、喉炎、扁桃体炎等症,多为细菌或病毒感染所致。患者咽部异物感明显,咽壁充血,有咽部疼痛不适、痰多、头痛、发热等症状。中医认为,长期烟酒过度,阴虚生热,或风热、热毒,均可导致咽喉肿痛。

不仅是扁桃体炎,所有咽喉肿痛的患者都应避免吃火锅等辛辣、刺激的食物,防止病情加重或导致疼痛难忍。

对于这一类患者在饮食上应注意选择清热解毒、降火凉血、润喉通络的食物,如萝卜、丝瓜、菠菜、马兰头、竹叶菜、嫩豆腐、绿豆、绿豆芽、海蜇、藕粉、梨汁、蔗汁、橘子水、蛋花汤等。忌烟酒及辛辣腥燥之物,如大葱、大蒜、辣椒、虾、螃蟹、黄鱼等。

此外,还可选用一些食疗方辅助治疗。

如薄荷蒲公英粥:干薄荷15克,蒲公英30克,粳米50克,冰糖汁适量。将干薄荷、蒲公英同放入沙锅中,加水用小火煎药汁,弃渣留汤,砂锅里另加水适量,加入粳米用小火煮粥,煮至粥快熟时,调入药汁和冰糖,搅匀,继续煮片刻即成。此粥具有清咽利喉、疏风散热功效,适用于外感风热型咽炎,伴发热恶寒,咽喉肿痛,头痛目赤的症状。

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